Η φυτική διατροφή είναι ευρέως αναγνωρισμένη για την ικανότητά της να μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Με βάση αυτό, ερευνητές προσδιόρισαν συγκεκριμένα τρόφιμα, πλούσια σε φλαβονοειδή, που θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο διαβήτη...
Η 7η Ιουνίου έχει ανακηρυχτεί από το 2019 ως «Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων» («World Food Safety Day»), με απόφαση της γενικής συνέλευσης του ΟΗΕ.
Η ημέρα αυτή έχει στόχο να ενημερώσει και...
Εάν έχετε προσπαθήσει ποτέ να χάσετε κιλά, πιθανότατα έχετε ακούσει από κάπου την εξής συμβουλή: πίνετε περισσότερο νερό. Ή ίσως ακόμα πιο συγκεκριμένα: πίνετε ένα γεμάτο ποτήρι νερό πριν από κάθε γεύμα.
Η...
Τα ακανόνιστα γεύματα, όπως η παράλειψη του πρωινού, συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο συχνών πονοκεφάλων στα παιδιά και τους εφήβους.
Αυτό έδειξε νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ηλεκτρονικό τεύχος του ιατρικού περιοδικού της Αμερικανικής...
Το Messinia Terroirs Wine Festival, το οποίο διοργανώθηκε για πρώτη φορά πέρυσι με μεγάλη επιτυχία, γίνεται πλέον θεσμός, δημιουργώντας μια νέα, ζωντανή οινική παράδοση και αναβιώνοντας τους πανάρχαιους θρύλους της «αμπελόεσσας» Μεσσηνίας.
Το...
Πολλοί λένε ότι τα πολλά μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα βοηθούν στην τόνωση του μεταβολισμού και στην επίτευξη στόχων βάρους, υπάρχουν ανάμεικτα ερευνητικά στοιχεία γύρω από την βέλτιστη συχνότητα γευμάτων.
Τα άτομα που...
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στην υγεία του εγκεφάλου, τη γνωστική λειτουργία και την ψυχική ευεξία, επιβεβαιώνει νέα μελέτη.
Οι ερευνητές ανέλυσαν τις διατροφικές συνήθειες 181.990 εγγεγραμμένων στη βρετανική τράπεζα δεδομένων UK...
Μερικές φορές οι τροφιμογενείς ασθένειες εμφανίζονται μέσα σε λίγες ώρες από την κατανάλωση μολυσμένων τροφών.
Αλλά ορισμένες τέτοιες ασθένειες (όπως ο νοροϊός και το Escherichia coli) δεν προκαλούν συμπτώματα για μέρες.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, τα σημάδια...
