Λαζάνια με πέστο για το μεσημεριανό
Ιταλική συνταγή για το τέλειο κυρίως πιάτο Υλικά: 190 γραμ. έτοιμο πέστο 500 γραμ. μασκαρπόνε 200 γραμ. σπανάκι 250 γραμ. αρακά Λίγα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού 12 λαζάνια ελάχιστο γάλα 85 γραμ. τριμμένη παρμεζάνα 50 γραμ. κουκουνάρι Σαλάτα για συνοδευτικό Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε σε μία κατσαρόλα το πέστο, το μισό μασκαρπόνε […]
Μακαρόνια Φούρνου…Όταν θέλετε κάτι να είναι γρήγορο, αλλά και πολύ νόστιμο
Όταν θέλετε κάτι να είναι γρήγορο, αλλά και πολύ νόστιμο, φτιάχνετε μακαρόνια στο φούρνο και όλοι είναι ευχαριστημένοι Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια σπαγγέτι 300 γραμμάρια μπέικον 200γρ καπνιστό ζαμπόν 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 500- 600 gr Σπιτική σάλτσα ή Έτοιμη (Basilico Barilla) 250 g κίτρινου τυριού μπαχαρικά – αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένος ή φρέσκος βασιλικός, […]
Η συνταγή της ημέρας: Λαβράκι στο φούρνο για την Κυριακή των Βαΐων
Πεντανόστιμο λαβράκι στον φούρνο με λαχανικά που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Το λαβράκι από πλευράς διατροφικής αξίας ανήκει στα περιζήτητα ψάρια της Μεσογείου, καθώς είναι πλούσιο στα λιπαρά οξέα Ω3. Αξίζει να το δοκιμάσετε, σήμερα, που είναι Κυριακή των Βαΐων. Υλικά 2 λαβράκια, περίπου στα 500-600 γραμμ. το καθένα 3 καρότα 4 πατάτες 2 […]
Πένες με μπρόκολο – Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για το μεσημεριανό σας τραπέζι
Με γνώμονα την υγιεινή διατροφή, σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα νόστιμο, ελαφρύ και χαμηλό σε θερμίδες πιάτο για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Δείτε όλα όσα θα χρειαστείτε για να φτιάξετε πένες με μπρόκολο. Υλικά: -2 μπρόκολα -αλάτι -φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι -1 μάτσο φρέσκο βασιλικό -2 σκελίδες σκόρδο -1/4 κουτ. ελαιόλαδο -2 κουτ. ξύσμα λεμονιού […]
Κροκέτες λαχανικών για μικρούς και μεγάλους
Αυτή η συνταγή για υπέροχες κροκέτες λαχανικών είναι εύκολη και είναι ιδανική και για τους μικρούς μας φίλους που δεν τρώνε τα λαχανικά! Υλικά Για τις κροκέτες 1 φλ. αρακά 2 αυγά 3 τριμμένες πατάτες 1 τριμμένο καρότο 3 τριμμένα κολοκυθάκια 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά μουστάρδα Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι Για […]
Μπριάμ: Μια άκρως καλοκαιρινή και πολύχρωμη συνταγή!
Από τη Βασιλική Κίτσου Το μπριάμ είναι από τα λατρεμένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Πρόκειται για τη γιορτή του ελληνικού, πολύχρωμου λαχανόκηπου μέσα σε ένα ταψί με βασικό χαρακτηριστικό τη νοστιμιά και τη διαφορετικότητα των λαχανικών. Το all4mama σάς παρουσιάζει την πιο νόστιμη συνταγή για ένα άκρως καλοκαιρινό και ελαφρύ μπριάμ! Τι χρειάζεστε 3 μέτρια […]
Μακαρονοσαλάτα: Μια συνταγή που… θα λατρέψει ο ουρανίσκος σας!
Υλικά: • ½ Πακέτο Μακαρόνια • 2 Κουταλιές της Σούπας Γιαούρτι Στραγγιστό • 2 Κουταλιές της Σούπας Μουστάρδα • 2 Κουταλιές της Σούπας Μαγιονέζα • 1 Κόκκινη Πιπεριά • 1 Παριζάκι • 1 Κούπα Τυρί • ½ Κονσέρβα Καλαμπόκι Εκτέλεση: Αρχικά, βράζουμε τα μακαρόνια. Έπειτα, τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά, […]
