Αν αποφεύγετε τη γλουτένη για οποιονδήποτε λόγο, η κινόα είναι ιδανική. Προσοχή όμως: Παρόλο που η κινόα είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αυτό δεν σημαίνει ότι και άλλα τρόφιμα που παρασκευάζονται από κινόα είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Πρέπει πάντα να προσέχετε πού έχει υποστεί επεξεργασία η κινόα και αν έχουν προστεθεί άλλα συστατικά κατά την παραγωγή που θα μπορούσαν να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές.
Για τη σως
*Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
