Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγεία της καρδιάς, τον μεταβολισμό, την καλή λειτουργία του εντέρου και πολλά ακόμη.
Παρ’ όλα αυτά, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καταναλώνουν αρκετές. Ευτυχώς, υπάρχουν εύκολοι τρόποι να αυξήσετε την πρόσληψή τους, απλά εντάσσοντας σνακ πλούσια σε φυτικές ίνες στην καθημερινότητά σας.
Οι διατροφικές οδηγίες προτείνουν:
Διαιτολόγοι στο Health παρουσιάζουν έξι σνακ που συνδυάζουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες με γεύση που θα λατρέψετε.
Περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: 5 γρ. ανά 1/3 φλιτζανιού
Γιατί αξίζει: Ο συνδυασμός φυτικών ινών και πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης χαρίζει κορεσμό και σταθερή ενέργεια. Είναι ανθεκτικό στο ράφι, εύκολο στη μεταφορά και ιδανικό για σνακ καθ’ οδόν.
Extra tip: Σε ένα σακουλάκι μπορείτε να τα έχετε παντού, στη τσάντα, στο αυτοκίνητο ή στο συρτάρι του γραφείου. Έτσι θα έχετε πάντα μια θρεπτική επιλογή διαθέσιμη.
Περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: 6 γρ. (1 μέτριο μήλο και 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο)
Γιατί αξίζει: Ο κλασικός αυτός συνδυασμός δίνει φυτικές ίνες από το φρούτο και υγιεινά λιπαρά από το φυστικοβούτυρο. Απλό και χορταστικό.
Extra tip: Εναλλακτικά, δοκιμάστε αχλάδι όταν είναι στην εποχή του, για περισσότερες φυτικές ίνες και ποικιλία.
Περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: 8,5 γρ. ανά μερίδα
Γιατί αξίζει: Το χούμους παρέχει πρωτεΐνη από ρεβίθια και υγιεινά λιπαρά από το ταχίνι, ενώ η τορτίγια ολικής και τα λαχανικά ενισχύουν την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Extra tip: Προσθέστε λεμόνι για περισσότερη γεύση και βιταμίνη C, που βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου.
Περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: 8 γρ. ανά μερίδα
Γιατί αξίζει: Γλυκαίνει φυσικά χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ενώ χορταίνει για αρκετές ώρες.
