Σε μια εποχή που τα πάντα αλλάζουν με ταχύτατους ρυθμούς, όπου ο ανταγωνισμός είναι σκληρός, δεν αρκούν από μόνα τους η φυσική ομορφιά, η ιστορία και ο πολιτισμός ή η γαστρονομία.
Οι ταξιδιώτες αναζητούν πλέον προορισμούς που τους προσφέρουν μια ξεχωριστή εμπειρία. Που όταν φύγουν από αυτόν τον τόπο θα αναπολούν στιγμές που έζησαν εκεί.
Πρωταγωνιστής σε αυτή την προσπάθεια είναι ο άνθρωπος. Όλοι εσείς που ασχολείστε με τον τομέα του τουρισμού. Εσείς θα αναδείξετε τις ομορφιές κάθε τόπου, εσείς και εμείς, η συνεργασία αυτή.
Και τα αποτελέσματα αυτής της συνεργασίας εμπεριέχονται και προσδιορίζονται από τη λέξη «φιλοξενία».
* Από την ομιλία μου στην έναρξη του 10ου Σχολείου Τουρισμού Καλαμάτας.
