Συγκλονιστικές πατάτες φούρνου με την υπέροχη γεύση των μανιταριών, σε μια από τις πιο νόστιμες νηστίσιμες συνταγές… Υλικά 1 κ. πατάτες 700 γρ. μεγάλα μανιτάρια κατά προτίμηση portobello 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελ. σκόρδο 4 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλ. βερμούτ ή λευκό ξηρό κρασί Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο […]