5 °C Argos, GR
2 Φεβρουαρίου 2023

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: Φακές νερόβραστες

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

2 φύλλα δάφνης
Αλάτι
Νερό
Ξύδι
1 φλιτζάνι τσαγιού φακές
2 σκελίδες σκόρδου

Εκτέλεση:

Το παραδοσιακό πιάτο της Μεγάλης Παρασκευής

Βάζουμε νερό σε μία κατσαρόλα μέχρι τη μέση. Προσθέτουμε τις φακές. Αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά. Τις σουρώνουμε, βάζουμε εκ νέου νερό στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τις φακές, τα σκόρδα ολόκληρα και τα φύλλα δάφνης. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν Και να χυλώσουν.

Κατά το σερβίρισμα βάζουμε από μία κουταλιά της σούπας ξύδι.

Περισσότερα Άρθρα

Η 10η Γιορτή Ελιάς & Ελαιολάδου στο Κρανίδι

Με απόλυτη επιτυχία και μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκε η 10η Γιορτή Ελιάς & Ελαιολάδου, το τριήμερο Παρασκευή 11, Σάββατο 12 και Κυριακή 13 Νοεμβρίου στο Κρανίδι, σε συνεργασία με την Κοινότητα Κρανιδίου, το Νομικό Πρόσωπο Κοινωνικής Πρόνοια, Αλληλεγγύης, Πολιτισμού και Παιδείας του Δήμου Ερμιονίδας και την Περιφέρεια Πελοποννήσου. Μια γιορτή που διοργανώθηκε με την ευκαιρία της ελαιοκομικής […]